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这几天没有那么热了，好久没有包饺子啦🥟今天有时间我来包饺子🥟
今天包的是木耳火鸡肉馅饺子🥟同时也说说包饺子🥟应该注意⚠️的几个事项
1️⃣首先还是把木耳洗净后泡水2小时，再煮两分钟沥干水份切碎后，放入火鸡绞肉、盐、胡椒粉、姜末，蚝油，香油，甜面酱再加半杯高汤搅拌均匀后备用
2️⃣和面，要注意的是和面要用⚠️温水再加一点盐来和面⚠️温水和面面不会太硬，幹皮的时候不会累🤭放点盐是饺子🥟不容易煮破⚠️
3️⃣煮饺子🥟的水里也要放点盐，目的也是防止饺子🥟煮破皮
4️⃣要注意⚠️煮饺子🥟的时候开锅后要加半杯水，在煮开后再加入半杯水，一定要贴着锅边翻饺子🥟也是怕把饺子碰皮啦⚠️煮沸后就可以捞出来啦
5️⃣煮饺子的漏勺一定要大眼的才好用，我这漏勺真的是我从国内带来的，因为那时候美国买不到
详细介绍了包饺子🥟煮饺子🥟的几个应该注意⚠️的事项希望能对大家🈶️所帮助😀
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最新评论 8
:老妈煮饺子的时候还会放点盐
回复 @快乐的天使1963:懂的嘞 给我科普了，哈哈哈
回复 @快乐的天使1963:虽然我不知道这一步是干啥的
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