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来分享下最近WFH的自制健康午餐⬇️
我工作餐以沙拉蔬菜为主，蛋白肉类为辅，其原因主要有以下几点：
1）午餐不油腻，下午工作效率更高；
2）热量低可减脂，兼顾健康和营养；
3）制作过程简单，不占用过多工作时间。
挑几个个人比较喜欢的搭配：
图一/图二/图三：沙拉加白肉类
选自己喜欢的沙拉，比如ceasar、spring mix等。ceasar沙拉我一直从Costco 回购，加上鸡胸肉/煮虾/蟹柳等，配合鸡蛋/鹌鹑蛋、紫甘蓝、小番茄和crouton，淋上ceasar dressing或者自己喜欢的酱汁。
附一张图四：水煮大杂烩减脂餐
主要有煮虾、肥牛片（买来忘放了😅）、青菜、魔芋丝、鹌鹑蛋、油豆腐（比较吸汁）等等。再淋上自己喜欢的酱料（网上也有很多调酱教程）最后再过一点点热油。
‼️在吃沙拉的同时要适当加些碳水和蛋白质，也可以加拳头大小的糙米饭，即保证营养，也防止吃不饱（下午饿容易乱吃零食）。可以再加点坚果松子仁等的topping，健脑又饱腹。
‼️我一般工作日3-4天吃轻食，周五或周末放纵餐，健康和快乐都重要。一周都吃斋那臣妾可做不到。
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最新评论 15
:好健康哇太能干了
:各种的搭配salad，真的是好吃又健康👍
:![[比心]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_bixin@2x.png?v=1)
希望能吃出姐姐的好身材![[偷笑]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_touxiao@2x.png?v=1)
:卖相好好！！！我最近图简单也喜欢吃简餐 目前觉得牛油果➕西芹➕鸡蛋非常方便![[偷笑]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_touxiao@2x.png?v=1)
:听起来很不错的搭配！
:好厲害👍🏻健康美味![[喜欢]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_xihuan@2x.png?v=1)
![[赞]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_zan@2x.png?v=1)
:![[比心]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_bixin@2x.png?v=1)
![[比心]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_bixin@2x.png?v=1)
谢谢
:最近皮质醇太高压力肥，简直要疯了
回复 @bubbly猜猜:哦哦对，皮质醇过高是会堆积脂肪，那你只能多给自己减减压![[抱抱]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_baobao@2x.png?v=1)
![[抱抱]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_baobao@2x.png?v=1)
看你照片都很瘦啊！
:我懂！我前阵子也是，压力一大就想吃碳水![[二哈]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_erha@2x.png?v=1)
:背景的🐷是啥啊，好可爱！
:哈哈哈你的关注点一直很特别，是打字/用鼠标时放手腕的，贼软乎。
:超健康的![[赞]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_zan@2x.png?v=1)
:“养生版的我”系列![[偷笑]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_touxiao@2x.png?v=1)