明天约了去朋友家午餐,朋友点名要吃蛋挞,😁用现成蛋挞皮快手的半小时就搞定!一切变得如此简单!这个配方很喜欢!蛋液的方子喜欢用全蛋的,就不用担心剩余的蛋白了!
蛋挞液:
2个全蛋液、120g牛奶、10克炼乳、淡奶油50克,代糖30克,香草精几滴!一定要过筛一遍哟! (12个的量)
烤箱先预热400F度,烤了30分,再用Broil 烤了1-2分钟,一定要时刻盯着!不然就悲剧了!
刚出炉的蛋挞奶香浓郁,酥皮很脆。这配方正好不会太甜!已实现蛋挞自由,太方便啦!配杯花茶就可以下午茶啦!
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最新评论 24
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:娃昨天还跟我说要吃呢
:呵呵亲爱的这么手巧我想吃亲爱的做的
:我要买蛋挞皮,好喜欢吃😋
:买起真的好吃又快手哈
:超喜欢吃蛋挞
:我也是葡挞最爱哈
:香喷喷,好久没吃馋了
:我也是哈哈真的是不是想念
:花好漂亮
回复 @Seagull168:真好看!再次羡慕有ALDI的人!
:aldi的杜鹃哈才7.99
:看着我也想做蛋挞吃了
:做起来做起来太方便了
:大晚上看着这想吃了
:哈哈刚出炉时吃了一个,真好吃
:看了图3⃣️想接着再咬一口
回复 @Seagull168:嘻嘻,问海鸥个技术性问题,在买现成蛋挞之前我也做挞水的,但是那个炼乳每次才用一点点,最后剩下好多,时间长了也坏了,真的太浪费。但也不能经常做不是。海鸥有什么消耗炼奶减少浪费的好办法?
回复 @钱兔无量:我也是之前买罐装的每次都浪费,后来都买瓶装的比较好控制量,多的可以蒸紫薯泥里快点,做冰奶糕,或泰式奶茶我也会加😀但还是买瓶装比较好
:你这个看起来还好吃的样子
:哈谢谢亲爱的。是的好吃就是不敢多吃