大概半年前，家里已经用了4年的Breville咖啡机有点不太好用了。。。主要表现在压力不是过高就是过低，我们调整过咖啡豆，研磨粗度，咖啡量，结果始终不太稳定，令人绝望🥹
我们觉得可能是用得久了，有点老化了，但还不至于被淘汰。决定抢救一番，老公入了两个小工具，用了大半年，觉得效果还不错👍
【布粉/压粉器 Coffee Distributor & Hand Tamper】
总体是一个光滑有质感的大铁砣😃图1
图2: 布粉那一面是三棱的粗突起，按在粉上一转就能把咖啡粉分布得比较均匀，比原来用手指头拨匀简单多了✌️
图3: 布好粉之后反过来，另一面的压粉器就是个大平面，向下按压就好了，直到中间的粗边卡住就停下了。铁砣中间有螺纹，可以调节压粉器的“深度”，咖啡粉多就浅一点，粉少就可以按深一点，防止按得太重。整个压粉器面积大手柄短，比Breville自带的压粉器压得更平更省力哈👍
描述得有点复杂了，用起来很简单的❤️
【筛网 Puck Screen】图4-5
另一个神器就是一个铁筛网了，2mm左右的厚度，放在按好的粉上面，一起放进grouper head。主要功能是再次防止布粉不够均匀导致的压力不对。而且粉被压住了，也减少咖啡粉最后被反吸上去，清洁也更简单一些了😜
就是把咖啡粉块磕下来的时候，别直接进垃圾桶哈，得把铁筛网拿下来洗干净哈（图6）
我们还找了个小破刷子，拿来扫粉（图7）
【小结】
原理可能说得不太准确，但这两个小家伙的确帮助了我们，现在可以轻松均匀布粉，稳定控制压力，每天早上都能喝到幸福感满满的拿铁☕️开心❤️
最新评论 4
:它家的磨豆机好用吗
:磨豆机我之前写过一个测评。简单来说，调试好之后挺好用的，省心，就是贵。如果家里的磨豆机基本原理一样，也能上磨下出，不至于换哈。我的老磨豆机是像破壁机那种，打磨不均匀，换了这款省心多了，很开心（想想还是贵，只是的确省心了，满意👍）。网页链接>> 咖啡磨豆机🤖｜Breville家族再添一员☕️
:我的也用了3年多，这几天打奶泡时有平时没有的声音，哎，丢了可惜，换新的又不想同level, 想升级，但最近钱包君不允许，我也刚好买了铁筛网明天到货
:哈哈哈，我们也是这种感觉，不太好了但也不至于换，就先买点小东西试试![[机智]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_jizhi@2x.png?v=1)
打奶嘴气压不足我也经历过，拿醋洗了（要一直忍受那个声音![[捂脸哭]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_wulianku@2x.png?v=1)
），毕竟可能有水垢，印象中是有点用的👍