之前买过真有道花生酱拌面,
这次就试一下葱油味的。
里面有两块面饼,一包调味汁和香葱油。
有明显的葱油味,但不会特别浓郁。油有点太多了,感觉挺油腻的,会有点偏淡。面条在煮开后一分钟左右捞出会挺刚好的,吃起来会比较有弹性。
特地又开了一袋老街拌面做对比,
同样是葱油拌面,老街拌面带点咸味,会更好吃些。
暂不打算回购,花生酱才是沙县拌面的灵魂。
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之前买过真有道花生酱拌面,
这次就试一下葱油味的。
里面有两块面饼,一包调味汁和香葱油。
有明显的葱油味,但不会特别浓郁。油有点太多了,感觉挺油腻的,会有点偏淡。面条在煮开后一分钟左右捞出会挺刚好的,吃起来会比较有弹性。
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最新评论 4
:最后一句话特别对,沙县拌面的灵魂就是花生酱
回复 @Jd想要薅羊毛:我就记得我是没吃过花生酱以外的沙县拌面,还以为我那小县城的沙县不够正宗呢
回复 @起个名字好难啊:有些店会加一点葱油,但是花生酱是必备的。至少我从小吃到大的印象中是这样