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前几天看到我很喜欢的美食博主，曼食曼语，出了一道“西班牙蒜香大虾”，真的是超级简单，又非常有档次，今天我自己先做一下，准备年夜饭上再做一次。这道🦐绝对非常有档次，而且超级简单。
🍤材料加做法
大虾若干个，洗干净，去头，把壳剥掉，只留尾巴。虾用盐和黑胡椒腌制20分钟，然后用厨房纸吸干。3-4瓣大蒜切片，1-2个红辣椒切碎。
把平底锅烧热，加大量的橄榄油，加入大蒜和红辣椒炒香，再加入虾，2面煎熟，撒入一点白葡萄酒，然后再加入少量盐，黑胡椒调味，最后撒入一些parsley就完成了。
这样做出来的大虾，浓浓地蒜香味，再烤一点法棍，蘸着煎虾的油吃，真的好吃极了！年夜饭，请客吃饭，绝对是很上台面的一道菜。
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最新评论 7
:广东人过年一定要吃虾 因为粤语 虾 和 哈同音 寓意来年哈哈笑![[偷笑]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_touxiao@2x.png?v=1)
:原来这样，南北各地的过年习俗各不同，我们是一定要有鱼，年年有余。
回复 @adaidai:我们不一定要有鱼 只要菜多到吃不完 有余就好 当然有鱼更好![[偷笑]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_touxiao@2x.png?v=1)
![[偷笑]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_touxiao@2x.png?v=1)
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:新春快乐![[比心]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_bixin@2x.png?v=1)
![[比心]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_bixin@2x.png?v=1)
:🐰年吉祥！
:蒜香大虾听起来很棒
:真的是香！