是个有点残酷的假设,但我已经有答案了
Mori Yoshida真的绝~两周去了七次,颠覆我对甜品的想象……总共试了十来家优质甜品店(以及好多一般的),毫无疑问最喜欢这家!!我给遇到的每个人都推荐了,甚至在旅馆评价里都写了😂😂😂
👀图8两枚小哥哥买走了我的心头好
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最感激它家选择做经典法甜,这样有一个基准,个人而言更容易理解好在哪里。不仅享受,当作教科书也是极好的(dm大神轻拍)。
然后你会发现,所有细节都微调过了:少甜不腻突出丰富原味,味道浓淡、质地轻重,磨合得天·衣·无·缝😭以至于吃到口中所有素材都在同时给你惊喜、注意力却不会被分散,整个甜品就是一出完美乐章。
喜欢这种基于框架又打破框架的感觉,仿佛能看到甜品向未来延伸的轨迹。
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这家店的主厨是大赛冠军获得者,拥有日法两地求学、开店的经历。十分专注,现今只有这一家店,开在巴黎7区近10年了。
盲点不踩雷,可以先试✅Beige伯爵红茶慕斯✅Sicilia开心果樱桃玫瑰慕斯。基本款里✅mille-feuille千层和✅flan烤布丁都有阅尽千帆的网友强推。
如果赶上季节性甜品也一定要试,非常热门,包括但不限于:
✅年初的国王饼
✅春夏的草莓卷
✅秋天的栗子蒙布朗(超棒,已回购)
此外还有巧克力、面包、饼干等很多选择
波尔多小蛋糕很有特点哦🤩在图4⃣️!
——悄咪咪地说,如果只去一家店,得到的结论大概率是“不错”“还行”~没有比较就没有伤害,推荐大家多多尝试,这样才更能体会出这家的好😂😂😂
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【实用信息】
🕙10点开门,一早可能要排队,其它时间品种也还比较全(边制作边补货)
周一周二关门,周日傍晚的选择会比较少
挑地铁顺路的时候去就好了,直线距离没啥用。4, 6, 10, 13号线均🉑️,下来走几分钟
附近的法餐推荐一家L'ABRAISE,要预定
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