Walmart Great value 海鲈,一磅装,清蒸很好吃,每块独立包装,料理方便。
取出鱼块,用清水冲洗一下,鱼块本身就已很干净,鱼背上可能会留有些许鱼鳞,拔掉就好。
将鱼块放于蒸盘,放入姜丝,倒点料酒,蒸锅加水煮开,放入蒸盘蒸2-3分钟左右,取出倒去鱼汁,加蒸鱼酱油,油,葱花或香菜,再蒸1分钟取出
这是懒人做法,大神别喷,鱼肉鲜嫩,清蒸鱼就是吃原汁原味。
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