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最近在尋覓好吃的炒河粉
結果吃了好多家難吃的炒河粉，
油膩炒爛的速食河粉淋上死鹹又甜的醬汁
感覺老外的口感也太奇怪了🤔 謎之音
實在不想花$14➕然後浪費幾乎整盤食物
自力更生動手做了港式乾炒牛河
吃一口只能說太滿意了！
完全就是我找的味道 🥳
材料
韭菜或韭黃、
豆芽菜、
蔥段、
新鮮河粉、
牛肉片、
洋蔥
這些材料缺一不可！
作法：
1）牛肉用醬油、老抽、蠔油、糖、米酒、胡椒粉、油、太白粉拌勻後，醃製15分鐘
2）洋蔥和豆芽菜炒到快熟取出
3）牛肉用油煎至兩面金黃
4）河粉用水稍微泡開，放入鍋中加入一杯水煮至分開，加入醬油、老抽、鹽翻炒均勻
5）加入豆芽菜和牛肉，翻炒均勻
6）放入韭菜和蔥段翻炒就完成了✅
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最新评论 10
:我们以前都要用手一条条的分开
:哇！超級費工夫的，不過都分開一定好吃！這種煮湯用河粉我後來稍微泡水，炒軟後它就散了，而且不用怕煮到稀爛～親愛的感恩節愉快喔
回复 @你是我的小蘋果:是啊，撕完满手都是油然后已经累了![[偷笑]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_touxiao@2x.png?v=1)
![[捂脸哭]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_wulianku@2x.png?v=1)
:河粉一定要炒糊点。
:已經很糊了 我很怕吃爛爛軟爛的河粉
:卖相💯！
回复 @你是我的小蘋果:感恩节快乐亲爱的![[飞吻]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_feiwen@2x.png?v=1)
![[飞吻]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_feiwen@2x.png?v=1)
:麼麼 謝謝寶寶![[比心]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_bixin@2x.png?v=1)
![[比心]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_bixin@2x.png?v=1)