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N年没到圣盖博全统广场顶楼的半岛酒家来了，也不全是疫情原因，家附近就有半岛，虽然搞不清capital seafood, new capital seafood, five star seafood是不是同一老板，反正中文概称半岛。
适逢大学师妺从休斯顿来LA，她是广州人，指名要粤菜，联系人便定了这家。
久未来发现生意不大好，大概只有四成客，也许是工作日的关系。记得读过一篇洛杉矶时报文章，粤式海鲜酒楼现在生意额下降严重，一是国内做生意的出不来，再则年轻人不再选择粤式酒楼做婚姻喜庆之地。
言归正传，菜品还是不错的。特别介绍两吃帝王蟹，咸蛋黄椒盐的又脆又香，面糊挂得很薄，突显蟹的本身鲜嫩清甜。蒜蓉蒸的最绝是下面铺垫了河粉，充分吸收了蟹的鲜香，非常可口，下次不妨试试。
多宝鱼蒸得很嫩，时间火候恰恰好，也是广式蒸鱼的妙处。
蛋糕是自己带的，不过酒榉也送了椰子西米露糖小，大家吃了一个肚圆。尽情欢聚的夜晚。
📍 140 W Valley Blvd, Ste 4D, San Gabriel, CA 91776
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最新评论 5
:这个图片一好诱人
:欢迎超妈来LA
:老广的味道还是很不错滴
:是的
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