冬天,喝一碗热乎乎辣辣的豆腐汤,是个不错的选择。
豆腐是在hmart买到,soon tofu 非常的滑嫩和咱们的蛋豆腐很像,比超市普通的soft的豆腐要滑嫩很多,还可以把它弄碎直接做豆腐脑吃!
泡菜和辛拉面是在Costco买到,还有一个关键就是这个辣椒,在韩国超市买到,叫twist chili 小小的一个,满辣的,放在豆腐汤里非常提味。
做法超级简单,就是先煮面,煮面的同时加入豆腐和鸡蛋,快煮好的时候加入泡菜和辣椒就可以了。
豆腐的滑嫩配上辣白菜的辛辣,喝上一碗暖暖的,还超级方便。
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