终于回家了。我去我婆婆家原本计划待五天,结果飞机误点的原因改签了两次,最后待了10天。回家之后第一件事就是冲到我的菜地。
我不在家的这十天平均最高温度有90多度。得亏买了timer, 定时浇水,蔬菜基本没问题。芜菁(turnip)和荷兰豆长疯了。
芜菁根叶都能吃。我拔了四颗,每颗都有一斤多。荷兰豆也收了将近两斤。
芜菁我在网上学的印度做法,还蛮好吃的,可以搜索shalgam,芜菁的印地语名字。
荷兰豆今年我种了四个品种。我特别推荐Oregon gaint,豆荚特别大,而且十天没收都不老,味道也最好。cascadia sugar snap pea也不错,高产,好吃,就是容易老。melting sugar snow pea 产量有点低,没结几个,不过味道还不错。dwarf gray sugar pea,包装袋上写的可以吃豆荚。这个品种的豆荚很小,长不大,而且两三天大的都嫌老了,我怀疑这个是豌豆,不是吃豆荚的。不推荐。
最新评论 3
:不容易!我还以为snap pea更像是吃青豆子而不是豆荚的,或者说豆荚还没长大就有点老了(是不是没区分得那么细)
:snap是两吃的,是豌豆跟荷兰豆杂交出来的。我更喜欢吃豆荚。
回复 @猪肉郡:好的我种过豌豆和sugar snap,感觉后者的豆荚偏小,味道还是不错的。没种过snow,我也爱吃豆荚,那我以后有机会试一试Oregon giant