是不是一听这个店名就有点劝退了?看到店家图片更是想立马划走?我的初印象也确实如此。但这家店是一个很会吃的朋友推荐给我们的,激起了我很大的好奇心。虽说其貌不扬,这会不会就是美版的“苍蝇小馆”呢?
小店确实不大,拢共3、4桌。外头就只有老板娘一个人忙里忙外地招呼客人、点菜和结账。我们有备而来,在出发之前就提前点好了清蒸鱼,据说这个菜做起来比较费时间。到店后又添了个牛腱牛肚双拼、咸蛋黄丝瓜和排骨面。
清蒸鱼:真的非常推荐。鱼肉非常鲜嫩,能尝出来是鲜鱼现蒸的,一点腥味都没有。拨开葱姜就是白花花的蒜瓣肉,大口解馋。蒸鱼豉油调味,不会太咸,突出了鱼肉的鲜美~
凉菜双拼:重点推荐牛腱。切薄片、卤的入味,入口就很嫩。一吃就能尝出是自己家卤的。不会太咸,卤料味儿没有盖过肉香。好神奇,这是怎么做到的?
家属点的排骨面也挺不错的。面条劲道,清汤汤头,排骨炸得酥脆,搭配青菜和卤蛋。端上来没给拍照的机会,家属就开吃了😝。
最后点了素菜咸蛋黄丝瓜,咸鲜口地还带着点清甜。搭配着吃很不错👍!
总的来说我还是挺稀罕这家小店的。店面不大,菜品也不繁多。不是那种啥菜都能做的店,但也都是在认认真真做好每一道菜。口味少油少盐,真的就很像国内那种开在小区里的,晚上不想做饭溜达下来吃一顿的家常馆子。
来来往往的大多数都是学生,听着他们聊聊学业,唠唠毕业,吐槽吐槽导师…学生时代呀,还是挺怀念的~老板娘不忙的时候也会过来跟客人聊聊天,就,挺温馨的~
最新评论 7
:找时间去尝尝
:欢迎回来分享心得体会呀~
:
:被清蒸鱼吸引进来的
:有眼光!清蒸鱼好鲜啊,真的超级好吃😋!
:冷菜感觉好地道
:牛腱子真的特别好吃😋!