美国口味的小龙虾没有国内的好吃,并且外面吃的也不过瘾!
想想决定自己在家做,轻轻松松实现小龙虾自由~
⭕️大家要认准“百味斋”的调味料,完全还原了国内妈妈口味麻辣小龙虾🦞
强烈推荐大家买新鲜的小龙虾,比龙虾尾好吃很多,肉质更加紧致Q弹,简直完爆餐厅‼️口水直流‼️
妈咪赞助了六磅新鲜的活小龙虾并且语音教学~在美国实现小龙虾自由啦
下面做法来了👇赶紧先收藏起来🌟
详细教程见图片哦~
💦小龙虾清洗/处理方法:
▫️放醋浸泡10-20分钟
▫️带一个厚手套🧤用牙刷把龙虾底部刷洗干净
▫️45度角把虾头剪掉
▫️揪住小龙虾尾部三瓣中间的那一半轻轻旋转一圈去虾线就处理好啦(因为厚手套不好操作,建议这一步和之前的分开两个人做效率更高)
👩🏻🍳材料:(6磅小龙虾)
▫️大蒜🧄1个切末、生姜半个
▫️百味斋火锅底料一袋
▫️五香粉、白糖、生抽、盐、啤酒两罐、▫️干辣椒8个、花椒2汤勺
▫️墨西哥辣椒4个、青甜椒4个、喜欢的配菜(比如玉米、黄瓜、豆腐泡等)
🦞烹饪:
▫️锅中倒油把蒜末和生姜爆香至金黄色
▫️加入火锅底料、干辣椒、花椒,炒香后放入小龙虾翻炒上色
▫️倒入2罐啤酒🍻,加水半没过小龙虾
▫️生抽两圈、盐适量、白砂糖1汤勺、五香粉3汤勺盖盖焖煮10分钟
▫️开盖加入配菜🥒关盖焖煮5分钟
▫️最后加入青椒🫑开盖收汁即可
⭕️吃完小龙虾以后用汤汁再煮一包泡面真的绝了家人们
别忘记点赞❤️收藏🌟做起来哦!
最新评论 6
:hmart买的小龙虾吗?
:我这是找人定的,但是Hmart有卖的,昨天去还看到啦!
:
:这是逼着大家要吃夜宵的节奏啊!
:夏天吃起来!
:哇,这也太香了吧。