那啥,作为一个来美国十年的人,我居然最近才解锁了烤箱的使用🌚关键是烤箱真的是个很傻瓜几乎不用学习的工具,我不禁确认,自己是个智z🙉🙉🌚🌚
这个苹果玫瑰卷我真的强烈推荐,有颜值,又简单,还真的很好吃。
食材:
苹果,手抓饼,绵白糖,蜂蜜
步骤:
1. 苹果切半圆片,可以四等分后切片。
方法a. 切薄片。这个比较考验刀功,尽量薄,因为后面要卷;
方法b. 切片后放糖水里煮软,缺点是容易走味丢失甜味~
2. 手抓饼切条
3. 片好的苹果片整齐叠放在手抓饼上,然后卷起来(会卷成玫瑰花)最后定型
4. 在烤盘上刷油,放上苹果玫瑰花,烤箱先预热到320F,然后烤15分钟
5. 出盘,刷上蜂蜜,再320F,15分钟
6. 烤完出盘以后,均匀淋上少量绵白糖即可~
感觉最复杂的就是片苹果花瓣,因为比较建议纯刀工切薄片而不是煮软,酱紫既保留苹果甜味,又不会让苹果皮掉色,最后会更美观一些~
最新评论 20
:好好看
:谢谢鼓励🙏
回复 @山猪葫芦娃:
:我有時間也來試試
:墙裂推荐!
:我也很少用烤箱,上个月刚开始
:握手握手🤝
:漂亮,我还想解锁呢
:这个真的很推荐,你可以在下厨房或者某书上搜苹果玫瑰上面都有图示步骤一目了然
:👍
:漂亮!新年快乐呀!
:新年快乐!
:原来造型要用到手抓饼真好看!春节快乐!!
:是的
:好厉害的感觉!亲亲,虎年🐯快乐
:谢谢抬爱虎年快乐!
:這個好厲害
:其实没技术含量的主要是我没拍过程所以步骤会看的云里雾里
:哇啊啊虽然说我很认真的看了你的食谱但是还是没看懂~你还是很有这方面天赋的👍
:这个步骤还是配图才能解释清楚没有拍照的确会看的云里雾里