前几天去Mitsuwa 日本超市买了日本紫薯🍠,今天闲着没事,就把紫薯🍠拿出来试一试,做 Stuffed 烤日本紫薯,为过中国新年做准备。
这些日本紫薯🍠是我最喜欢的一种甜薯🍠, 又滑又细腻,带有香草味,栗子味,甜甜的,有一股红糖的味道。
我喜欢它们,不但因为它们美味可口,而且是维生素 A、钾、膳食纤维和维生素 C 的良好来源。吃烤紫薯🍠时候我在里面塞满了调了味道的火鸡肉和融化的奶酪。
准备工作是需要一些时间的,但我觉得非常值得!
制作过程:
首先准备日本紫薯🍠,我先把它们洗干净了,因为我会把紫薯皮和肉一起吃掉。
先用了高压锅煮15分钟。
然后将日本紫薯🍠放入空气炸锅篮中,喷上少许橄榄油,撒上少许海盐,然后把空气炸锅调到400 度炸 15 分钟。
把日本紫薯🍠拿出来,用刀在背上划开一个口子……
最后,用磨碎的火鸡肉和切碎的奶酪填充紫薯🍠。
火鸡肉的准备工作:
用中高温加热一点油。 加入切碎的洋葱和大蒜,煮一两分钟,直到散发出香味。
加入火鸡肉末,用盐、黑胡椒、大蒜粉、辣椒粉、辣椒粉、孜然和辣椒片(可选)调味。 炒至熟(约6-8分钟)
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:谢谢🙏美女喜欢💕
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