做了蜜豆,做什么甜品呢
懒得折腾了,就做了红豆年糕
太简单了,有蒸锅就能做
软软的能拉丝,放凉了也是软糯的
用这种硅胶小杯子可以放冰箱冷冻
等年夜饭的时候拿出来回蒸一下就好了
👉🏻做法
取100g 蜜红豆+80g 糯米粉+120g 水+15g 白砂糖
如果没有蜜豆,用煮软烂的红豆也可以
糖的量酌情增减,也可以蒸好了蘸糖吃
搅拌均匀,倒入模具,盖上保鲜膜
北鼎电蒸锅蒸了45min
模具不同,蒸锅不同,蒸的时间也会不同
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懒得折腾了,就做了红豆年糕
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