小朋友最近开始点餐,提前一天和厨娘妈妈制定第二天的晚餐计划,于是有了自制Taco新体验,食材基本在Walmart搞定,提前一晚下单,第二天一早去curbside pick up,真的超方便。
备菜10分钟,制作10分钟,简单美味的晚餐就完成了!
需要的食材(图四):
一个Yellow onion,猪肉馅(牛肉馅,鸡肉馅都行)半盒,cheddar cheese,lettuce,彩椒,Taco shell(一盒10个,半盒肉馅大概能做出7个);
需要的调料(图四):
Taco mix (我买的是Taco bell original口味的,不重口),蒜末,Salsa,还有sour cream (主要是后期放在taco组装里)
烹饪步骤:
1. 洋葱切丁,彩椒切丁,lettuce切丝;
2. 锅内油热后放入洋葱丁,炒到略微棕色,加入蒜末,以及猪肉馅,翻炒至猪肉没有血色,加入2 tablespoon的taco mix(taco bell这款不重口,不用担心放太多),加入1-2tablespoon salsa,翻炒,加入1/2cup热水,转小火盖盖子,大概5分钟,直至锅内水分流失,taco馅就完成啦!
3. 烤箱预热325华氏度,烤盘内放入taco shell,烤制6-7分钟,至shell酥脆:
4. 切丝的lettuce,cheddar cheese,sour cream, salsa, 还可以切一些新鲜的西红柿丁作为丰富内馅的配菜;
5. 拿一个烤好的taco shell,铺上占据shell一半的肉馅,加一勺sour cream, 一勺salsa,一些lettuce,cheddar cheese,西红柿丁,外酥里嫩。
全程20分钟就可以吃到的美味晚餐,保证小朋友光盘哦!