身边朋友都在用空气炸锅，大家都觉得空气炸锅很方便快捷使用率很高。我便查了各种review看了YouTube上超多的测评视频，在一众品牌中选择了Ninja和Philips。最终决定买了Ninja XL 2-basket 10-quart air fryer 和Phillips XXL 9650 air fryer。Ninja原价是$229，Costco网上正好有deal，最终$129税前到手。Philips原价$449.95，在amazon上$339税前。这两款在Air fryer里算是价位比较高的，毕竟觉得做食物的器具还是希望质量好并且耐用一些，这两款应该是两个品牌里的新款。
气味:
Ninja ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
Philips ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
开箱后闻了一下两个锅的味道，都只有极细微的新机器的味道，所以两款都是五星好评。
外观：
Ninjia ⭐️⭐️⭐️⭐️
Philips ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
外观上Ninja的外表灰色磨砂涂层，边缘个别细微处有漏出里层白色塑料。Philips亮黑漆，没有任何上色不均的情况。
食物的basket也感觉Philips比Ninja的材料好像质量要稍好一点。背面Philips自带一个专门放插头电源及线的小盒设计，在不用电器时可以很好的收纳电源线，Ninja没有。电源插头Ninja是两孔插头，Philips是三孔插头，电源线上Philips的线比Ninja的粗、外面保护胶套质量也更好些。
屏幕按键设计：
两款都是⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️，按键设计利落简单、操作都非常简便。
声音：
Ninjia ⭐️⭐️⭐️⭐️
Philips ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
我先使用了现成的超市买的冰柜冷冻的French fries来对比。
Philips在使用时有一些内部风的声响，不是很大，可以接受，声音在整个烹制过程中很均匀。
Ninja在刚开始加热时几乎没有声音，这点还挺出乎意料的，但是过了几分钟，内部风扇的声音越来越大，接着就一会儿声大一会儿声小，像玩游戏时电脑风扇一会儿转速快声音大一会儿转速小声音小那种感觉，声音最大的时候是明显高于Philips的，由于Ninja风扇声音大小一直变，反而让人注意到了它的声音。这里个人感觉还是Philips那种持续均匀的声音更容易让人接受。
烹制French fries结果
Ninjia ⭐️⭐️⭐️⭐️
Philips ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
在炸薯条时，两款都设置350华氏度15分钟。Ninja的两个篮子我只用了一个。
Ninja做出来的薯条更crispier一些，在边上的有个别薯条完全变脆，Philips的软硬程度比较适中，我个人更喜欢Philips的。但是也有可能如果把Ninja的时间缩短一点，做出来的薯条就会软一些，如果是这个原因的话，Ninja反而能更缩短烹饪时间。所以这个评定仅是根据更人喜好。
烹制鸡腿结果
鸡腿上刷了胡椒、一些香料、还有面包糠，没有添加任何油。
两款都是⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️好评，两款都设置400华氏度，20分钟。烹制过程中，Philips内循环声音一直稳定，Ninja的后半程能听到里面好像油煎的滋滋啦啦的声音。完成后，两款表面的佐料全都焦黑了，这也提醒我以后还是不要放面包糠了。Philips的鸡腿皮变风干状，没有油。Ninja的鸡腿皮表面是有鸡油的。Philips称他们的air fryer是有唯一获专利的reduced fat technology，可能是这个原因才让鸡皮表面的油都消失了。
两款20分钟烹饪后鸡腿都完全熟了，并且都很鲜嫩多汁，这部分不分伯仲。
所以如果大家想要减少食物里本身的脂肪的话可以选Philips，如果有想要同时做两种食物的需求的话就选Ninja。
Size上，Ninja两个筐加在一起是Philips XXL型号的1.5倍大。
虽然我是喜欢保留食物本身的油的，可是因为其他因素，最终决定留Philips。
我对两个品牌都很认可，在没有任何事先偏好的情况下做了两个不完全的对照实验，总体两款都是空气炸锅里的佼佼者，买哪个都很棒哦！希望能给大家一些有价值的参考。
