家属的外婆是荷兰人,所以每年圣诞节我们都会收到荷兰的国民点心——蜂蜜焦糖松饼/stroopwafel
stroopwafel其实就是中间夹着一层薄薄的糖浆的华夫饼🧇,据说是一个烘焙师傅舍不得浪费剩下的面包渣和饼干屑,就把这些东西连同没用完的桂皮粉揉吧揉吧做成了华夫饼,又在里面加上糖浆,就变成了蜂蜜焦糖松饼。
虽然当初的诞生是一场废物利用的意外,但是今天stroopwafel已经变成了荷兰的国民点心了,我们收到的松饼装在漂亮的盒子里,盒子上还印着阿姆斯特丹的街景。
据说吃这种点心也有讲究,要把它放在咖啡杯或者茶杯的杯沿儿上,让咖啡和茶的热气蒸软下层的华夫饼、熏化中间的糖浆,这样一口咬下去上酥下软中间是蜜,才好吃。
当然在我们家只有家属外婆这么吃了,我婆婆都是告诉我们直接微波炉10秒哈哈哈哈😂
感兴趣的小伙伴看到可以买来试试哦!
最新评论 4
:这个我好喜欢吃第一次,是我老公去河南出差的时候带回来的,后来每次他去我都让他带。慢慢地美国这儿很多店都有的卖啦。但是不得不说还是我老公从当地带回来的那个品牌特好吃。
:Costco的我还没吃过呢,每年都是吃家属外婆从一个荷兰商品店买的,下次试试costco的!
:之前经常在Costco买stroopwafle,特别喜欢!香香甜甜的
:我还没试过Costco的呢,下次找找!