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为了给买来的拉面撑场面，特地做了日式叉烧，做法很简单，就是需要时间久点。
➡️准备一块带皮五花肉，卷起来绑紧，尽量紧一点，不然切开肉片中间就会有孔。
➡️锅里放葱段、姜块拍碎、三四颗蒜头拍碎、清酒/料酒两三勺、味淋一两勺、半个洋葱、昆布三四小块，足够多的水没过肉，水滚后撇去浮沫，小火炖2个小时左右，时不时翻翻。
➡️捞出肉和残渣，剩余汤底放入酱油和糖，汤400g，酱油200g，糖60g，煮开放凉，肉煎至表面金黄，跟溏心蛋一起浸泡过夜。
➡️锅内适量油，去绳子切片，下锅煎制两面焦黄即可。
➡️可以淋上加热过的汤汁搭配米饭🍚或者直接放入拉面里。
虽然有点费时，不过和拉面简直就是最佳拍档啦！
拜拜2⃣️
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最新评论 22
:太厉害了！
:谢谢宝宝😬![[比心]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_bixin@2x.png?v=1)
:你的分享我都喜欢看，每天都会关注你！谢谢你的分享![[感谢]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_ganxie@2x.png?v=1)
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![[呲牙]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_ciya@2x.png?v=1)
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:首个徒弟吧？师傅![[呲牙]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_ciya@2x.png?v=1)
![[赞]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_zan@2x.png?v=1)
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:嘿嘿，我也是学徒呀![[加油]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_jiayou@2x.png?v=1)
:亲爱的，这个做得真的太想了，我收藏了，有空来做。
:超妈一定做的更好吃😋
回复 @supermommy:谢谢超妈关心![[飞吻]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_feiwen@2x.png?v=1)
:做得太好了，看着就好吃
:谢谢夸奖![[呲牙]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_ciya@2x.png?v=1)
![[比心]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_bixin@2x.png?v=1)
:我的眼睛说学会了！做的也太棒了啊～～有点感觉拉面配不上这个肉![[偷笑]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_touxiao@2x.png?v=1)
:哈哈，这个肉要飘了![[偷笑]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_touxiao@2x.png?v=1)
![[比心]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_bixin@2x.png?v=1)
:打敗好幾條街的拉麵叉燒!
:亲爱的太会说话了，爱你![[飞吻]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_feiwen@2x.png?v=1)
回复 @Wei_to_Liv:![[飞吻]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_feiwen@2x.png?v=1)
![[飞吻]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_feiwen@2x.png?v=1)
:就知道你最棒！
:谢谢Yoyo![[比心]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_bixin@2x.png?v=1)
:比外面好太多了 好美
:外面大批量生产，自己做比较用心![[偷笑]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_touxiao@2x.png?v=1)
:好美的叉燒
:谢谢亲爱的![[飞吻]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_feiwen@2x.png?v=1)