上周五去吃了这家,真的太好吃了😭是我在夏威夷吃到的最好吃的日料😍尤其是松露海胆饭‼️好吃哭了😭 和fine dining日料比,真的性价比太高了‼️来专门写一篇详细记录一下!
📍Izakaya Uosan, 1221 Kapiolani Blvd, Honolulu
他家很难定!我提前两周预约的,他家电话总打不通,我每天打至少5个,终于订上!值得!
🌟Grilled Oyster Bomb(18):奶油葱烧味,超香超好吃😍
🌟Daikon Salad(8.5):好吃😍脆脆的很清爽,酱汁酸酸的还加了木鱼花,很鲜!
🌟Bluefin Tuna Tartar style(24): 惊喜😍tuna超嫩又新鲜!酱汁微微咸,加了一点点芥末微微辣,还加了核桃~用海苔裹着吃巨好吃😍
🌟Grilled unagi sea salt(30):必点‼️盐烤“白鳗鱼”,比蒲烧好吃😍皮很薄,烤的超脆,口感巨好!鱼不太咸,不肥,超嫩!真的好吃😍
🌟Truffle Uni Butter Rice(19.5):松露海胆饭‼️海胆,蛋黄和米饭,用松露酱汁拌在一起,真的好吃哭了😭松露味道超级浓‼️海胆超级鲜甜‼️拌在一起香哭了😭一个人能干五碗😝吃完让我每天魂牵梦绕😂
🌟Sushi Omakase(60):每种都很好吃!而且很特别!
鱼籽真的不普通!皮超级薄,很水,是茶味的😍
蟹黄sushi上面的棕色蟹黄特别鲜,中间果冻状的不知道是啥,底下很多蟹肉!真的不一样!
Otoro微炙烤过,入口即化,完全不觉得腻😍
珊瑚虾和我们在西雅图自己买来做的不太一样,它的更甜😍口感又脆又creamy,很神奇!
🌟Seikokani(55):当天从北海道空运来的雪蟹,季节限定‼️品质太好了,没有丁点腥味,巨鲜,蟹肉很甜!而且第一次吃到满壳子的黄色蟹籽😍没什么味道,口感微脆。棕色的蟹黄超鲜美又醇厚的味道!蛮贵的,两个人分一分很值!
🌟蘸面(9.5):很顶饱,鱼汤,是淡汤,可以直接喝的那种~ 烤的叉烧也好吃!
我们点的太多了,吃的巨胀,但不加小费才235刀。正常吃喝的话估计人均80左右~
最新评论 4
:码住
:你要在夏威夷呆多久太羡慕了
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