家里囤了一堆pizza面团做油条,今天心血来潮想用它来试试韭菜盒子。空气炸锅几分钟搞定,虽然肯定没有自己和面吃的正宗,但忙的时候凑合一顿饭绝对可以的!下面来说说做法。

 

步骤:

1️⃣调个馅:韭菜虾仁(或是虾皮)鸡蛋,适量生抽,白胡椒粉,想有,搅拌。

2️⃣Pizza面团打开,铺平。我一般是放冷藏室解冻一晚上。用切Pizza的滚刀切成自己想要的形状。我就划了几道切成长方形。

3️⃣包上馅,用叉子尖像图五一样压边。

4️⃣空气炸锅预热好后,铺烘焙纸,喷油,放入韭菜盒子,400F(200C)两三分钟,打开炸锅,盒子金黄色后,翻面再炸1-2分钟。搞定!

 

由于Pizza面团是发面,会和正宗的有些区别。但几分钟就做好的韭菜盒子,值得一试!