做法和上一篇做法差不多
就是在多了几个步骤而已
做法:起锅水+糖+蜂蜜一起大火烧开,切记别搅拌,容易起结晶。大火烧开后转中火烧直至变成淡黄色,然后转中小火温度上升到320华氏度后迅速关火,把过筛好的小苏打倒进去,迅速搅拌个4.5秒就好了,倒进铺好油纸的模具里放凉脱模即可。敲碎了就开吃吧。
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做法和上一篇做法差不多
就是在多了几个步骤而已
做法:起锅水+糖+蜂蜜一起大火烧开,切记别搅拌,容易起结晶。大火烧开后转中火烧直至变成淡黄色,然后转中小火温度上升到320华氏度后迅速关火,把过筛好的小苏打倒进去,迅速搅拌个4.5秒就好了,倒进铺好油纸的模具里放凉脱模即可。敲碎了就开吃吧。
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最新评论 1
:确实有点碱味,原来是小苏打