作为资深爱吃鸡蛋人士
怎能不会做茶叶蛋
开什么玩笑
做法:10个鸡蛋冷水入锅,大火煮开5分钟,关火,闷5分钟。八角3粒,香叶5片,桂皮一个,小茴香一小捏,糖2勺,盐2勺,老抽3勺,生抽4勺,红茶茶叶5g,水适量,除茶叶外,其他混合在一起大火烧开煮3分钟,然后加入茶叶,期间将煮熟的鸡蛋表面敲出裂纹,然后加入煮开的调料水中大火煮开转小火烧5分钟关火。鸡蛋放在茶叶水里泡18-24小时再吃最佳。
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作为资深爱吃鸡蛋人士
怎能不会做茶叶蛋
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做法:10个鸡蛋冷水入锅,大火煮开5分钟,关火,闷5分钟。八角3粒,香叶5片,桂皮一个,小茴香一小捏,糖2勺,盐2勺,老抽3勺,生抽4勺,红茶茶叶5g,水适量,除茶叶外,其他混合在一起大火烧开煮3分钟,然后加入茶叶,期间将煮熟的鸡蛋表面敲出裂纹,然后加入煮开的调料水中大火煮开转小火烧5分钟关火。鸡蛋放在茶叶水里泡18-24小时再吃最佳。
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最新评论 4
:实用!
:(我也刚刚签到满365天,神同步,哈哈哈哈🐰偶然冒出来留个言
:香啊
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