苦瓜清火,它的美它的好我都知道
但是只有炒成这样的苦瓜炒蛋我才肯吃。。。
苦瓜来自 Weee! 还挺新鲜🥰
以前家里的苦瓜炒蛋都是切成半圆形的片
但是一片实在是太大了,苦啊,不要🙃
后来自己做饭就做了改良
👉一是把苦瓜里面的白色的部分刮干净,就是介于籽和绿色的肉中间的,这层东西特别苦
👉二就是把苦瓜切成丁,更小,然后和蛋液和水直接拌起来一起炒
炒得稍微老一点蛋更香一点,苦味也少一些~
吃的时候直接上勺子,闭眼入,因为切的小嚼得也快,很快咽下去🦾
么么哒😘
Day 3-7/11
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苦瓜清火,它的美它的好我都知道
但是只有炒成这样的苦瓜炒蛋我才肯吃。。。
苦瓜来自 Weee! 还挺新鲜🥰
以前家里的苦瓜炒蛋都是切成半圆形的片
但是一片实在是太大了,苦啊,不要🙃
后来自己做饭就做了改良
👉一是把苦瓜里面的白色的部分刮干净,就是介于籽和绿色的肉中间的,这层东西特别苦
👉二就是把苦瓜切成丁,更小,然后和蛋液和水直接拌起来一起炒
炒得稍微老一点蛋更香一点,苦味也少一些~
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最新评论 15
:我的最爱
:下次也试试看
:苦瓜切片焯水再炒嘛~
:原来是这样下次试试~
:昨天才炒了來吃我上火了這兩天
:我前阵子也上火秋天真的很容易上🔥
:好久没有吃苦瓜了,大农村没有苦瓜卖
回复 @念君1974:好的
:我当药吃
:今天买了排骨和白萝卜,准备煲汤
:我也想用白萝卜炖羊肉但白萝卜断货了
回复 @油炸小糖饼:哇还有枸杞