✈️
下飞机第一站选了tartine brunch
在这里和朋友见面聊会天还是很舒服的
tartine bakery上次来排了一会排不动了
去了附近这个tartine manufactory
点了原味可颂-杏仁可颂-椰子蛋糕
都很一般-实在对不起我对它的期待
这次不死心-口碑很好我必须再来一次
这次点了完全不一样的东西-没什么雷
也没有特别惊喜-整体还是可圈可点吧
现在我对这里的印象就是甜口的慎点
咸口的应该都还不错-人均💰25左右
brunch菜单分时段- pastry一直有
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🍣
Smoked Salmon Tartine
比sawyer的好吃很多-很肥美也不咸
烟熏味很有存在感但没有影响配菜的风采
腌渍的芥末籽-柠檬-洋葱十分搭配
虽然都是pickled-但各有各的风味
加上一点点dill-温和的辛香味-完美
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🥑
Avocado Tartine
是煎蛋诶！竟然不是煮蛋！
调味比较简单-但很有意思
看着像国内下酒小菜香辣脆
吃着是日本七味粉还混合了其他香辛料
脆的坚果部分不是花生-是腰果
更多了一点油脂的香气
三款面包本体都不错-普通好吃
可能因为我对sourdough不来电…
家属觉得三款不一样-我没注意到hhh
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🧀️
Quince Tartine
前几天在sawyer解锁了quince这种水果
今天看到就像再试试-本以为能爱上
味道像苹果混和梨-口感像桃子混合李子
在sawyer切薄片放在肉里做点缀很棒
切大块放在gruyere上就有点一般
跟薄荷也不太搭-酸酸甜甜倒是也不难吃
2018 tartine还做过oolong poached
quince-有点好奇-不过估计不会再遇到了
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🍌
Bread Pudding
意料之外的好吃-湿而不黏-口感不错
焦糖用量很克制-甜度正常偏低
虽然香蕉跟香蕉都差不了太多
但我和家属吃了第一口都觉得香蕉不错
可能是成熟程度刚好？切得也比较整洁
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🍠
Savory Scone
好吃-有干辣椒和chive的香味
包括上面的牛油果烤吐司调料
感觉他家蛮喜欢玩亚洲风味的香辛料
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🥐
Pain Au Chocolat
一般-没到愿意为它捐卡路里的地步
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最新评论 2
:哇，又来湾区美食之旅啦![[喜欢]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_xihuan@2x.png?v=1)
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:是滴 已经回来看雨了（浮夸一下 哈哈哈哈哈