🍾Wallsé
📍344 W 11th St, New York, NY 10014
很幸运被安排到了窗边 采光和布置超级好 值得一提的是主厨很喜欢艺术 墙上的话都是重金买下的还会经常换噢
🍹我们点的两款鸡尾酒都很好喝 其中一杯是Neue 75 我们后来又点了三四杯白葡萄酒 都是奥地利产区的 偏dry 其中riesling, Gruner Veltliner和Zierfandler都印象深刻 鸡尾酒大概$19一杯 白葡萄酒我们试了六七种 觉得好喝的三四杯都是$20+的
🌟🌟🌟（p2）Foie Gras Terrine $28
是我吃过最好吃的鹅肝 完全不腻❗️❗️旁边配的西兰花 杏仁葡萄加上酸甜口的酱 非常清新
🌟🌟（p3）Smoked Trout Palatschinken $26
这个翻译过来就是烟熏鳟鱼抓饼 有苹果和鱼子酱 感觉像是高级版burrito 一般般
🌟🌟🌟（p4）Spatzle $26
非常非常传统的奥地利菜 我的形容就是兔肉面疙瘩 里面有胡萝卜豌豆和蘑菇 挺顶饱的 喜欢尝试新事物的可以试一下 不是每个人都会喜欢
🌟🌟（p5）Lobster Salad
是当天的special 忘了价格了 有龙虾扇贝芒果 好吃的只是有点普通 所以没给三星
🌟🌟🌟 （p6）Wiener Schnitzel $42
奥地利的国菜 维也纳炸小牛排 据说这个菜还影响了上海炸猪排和日式炸猪排 很好吃 柠檬汁是灵魂 肉很嫩 吃起来不腻
🌟🌟 （p7）Salzburger Nockerl $15
这个真的巨大 奥地利的地道甜品 很puffy 就是duang duang duang的 吃下去有点像舒芙蕾 我觉得分量太大了有点过于甜 应该配个expresso
🌟🌟🌟（p8）Mozartkugel $15
非常好吃❗️❗️浓郁的巧克力包裹着开心果泥 不会很甜 也是传统奥地利甜品
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