跟着网友做的,结果好吃到尖叫!
比直接吃黑巧好吃很多。苦苦的不会太甜,饭后嘴馋就可以吃一块。😋
这是我做过最简单的甜食,没有加任何淀粉、奶油、糖。只需要三种食材:
10克 可可粉、60克嫩豆腐、80克 70%无糖巧克力(代糖)我建议一次做两份,一份实在太少,很快就吃完了😚
步骤:
1️⃣把黑巧克力拨成小块,隔着热水融化成液状。
2️⃣把融化后的巧克力跟嫩豆腐、可可粉(预留1/3之后洒粉用)一起搅拌均匀
3️⃣倒在保鲜膜上,压紧塑形
4️⃣放在冷藏室几个小时
5️⃣切块撒可可粉
完成✅ 是不是超级简单?
我這次用的材料我有發在最後一張圖。豆腐跟巧克力都是Whole foods 網購的喔。
平均一块20卡,放心吃不怕,反正吃多了也会腻。
我前后做了三次,每次都很快就吃光光。吃过的朋友都说赞👍🏻
⚠️注意:豆腐要控一下水,不然有可能太稀。
‼️豆腐是可以生吃的喔。
🍫大家一起多少做做看😋
食谱来自网友:肆柒.
问大家 0全部
问 我用了lindt的70%和85%巧克力(普通那种,不是代糖),所有用量x2,然后划成18小块,算下来每一块61大卡!!快乐!还在冰箱里凉着呢,一会下午尝过再来写后续。 我用了lindt的70%和85%巧克力(普通那种,不是代糖),所有用量x2,然后划成18小块,算下来每一块61大卡!!快乐!还在冰箱里凉着呢,一会下午尝过再来写后续。
: 好吃!!和 fudge 口感极其相似了!巧克力味超级浓郁,姐妹们试试看!(豆腐好像不够碎,下次再过个筛可能会更顺滑一些) 好吃!!和 fudge 口感极其相似了!巧克力味超级浓郁,姐妹们试试看!(豆腐好像不够碎,下次再过个筛可能会更顺滑一些)
回复 @匿名用户 : 哦,对,可以用mixer, 我有点怕太碎会出很多水欸 哦,对,可以用mixer, 我有点怕太碎会出很多水欸
问 这个太牛了 想试试 这个太牛了 想试试
问 赞👍![[比心]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_bixin@2x.png?v=1)
赞👍![[比心]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_bixin@2x.png?v=1)
问 嫩豆腐版的太棒了!! 嫩豆腐版的太棒了!!
问 感谢分享!有口福啦 感谢分享!有口福啦
: 期待你的版本
期待你的版本
问 這个好像Royce 生巧! 這个好像Royce 生巧!
: 對 口感有點像。不甜版本的
對 口感有點像。不甜版本的
问 这个看起来很简单 我也要试一试
这个看起来很简单 我也要试一试
问 太赞了!感觉很好吃![[喜欢]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_xihuan@2x.png?v=1)
太赞了!感觉很好吃![[喜欢]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_xihuan@2x.png?v=1)
问 看起来太棒了 看起来太棒了
问 亲爱的手艺和拍照都超级的厉害!👍🏻👍🏻 亲爱的手艺和拍照都超级的厉害!👍🏻👍🏻
: 超媽才是我學習的大神
超媽才是我學習的大神