这家盘子自带滤镜,都是iphone直出,拍起来也好看。盘子看起来很贵的要领1,边缘要不规则,要领2,如果边缘规则了,一定要不对称,甩个金线什么的,还有点金缮修复的味道。
他家价格是89到189之间你自己选择一个数字,厨师根据当天的食材来配。来都来了,直接拉满,上189🤔贵的好像就是多一些高端食材,海胆鱼子酱什么的,一共16道。在吃这些比较贵的餐厅的时候,我会寻找一种新鲜的、不易得的味觉体验。不一定要很高级,甚至不一定要很美味,只要新鲜,便是好的。有的时候会惊讶明明是完全不同的食材但是味道怎么这么相似。比如吃十个生鱼片再来一片和牛,和牛的观感简直和鱼一模一样,简直以假乱真,难道味蕾也有惯性?
盘点一下,今天熟悉的味道有:
1. 松露面条里我吃出了葱油拌面的味道
2. beef tartare里我吃出了我家猪肉饺子馅没包进饺子皮前的味道
新鲜的味蕾体验有:
1. 西瓜和poke混在一起的夏日特供,西瓜也切成小块,看起来太像tuna poke了。酸酸甜甜,这一秒觉得是个不错的创意菜,下一秒感觉也有黑暗料理的潜质。
2. 甜海胆和炸海苔一起入口,口腔先被鲜甜占领,再被海苔碎的咸脆反攻,很棒
3. 鹅肝被磨成雪一般的蓉蓉,这雪落在舌腹上融化,咸咸的。
4. 肥到冒油的蓝鳍金枪鱼点上一滴黑醋汁,好像一身和服配了一枚意式胸针,莫名还挺搭。
5. 薯片配鱼子酱,鱼子酱的味道完全被马铃薯淹没了😅
最新评论 2
:好漂亮的摆盘
:感觉你做的那些也不逊!