和好友小聚去哪里吃？休斯顿城里的高颜值早茶店One Dim Sum（壹点心）一直在我的list上，这次终于打卡成功了✅
听说他家的厨师是以前唐茶苑的。虽然不知真假，但是看着餐点端上桌后那精美的模样，我信了😜因为我们有五个人所以点了不少品种，按口味分为三个梯队来给大家介绍一下🥰
🌟五星推荐：
1⃣️黑椒牛肉酥（$8）：这款是我的首推‼️外层酥皮轻薄又层层分明，内在的牛肉粒分量十足，嫩度也很够，让人回味无穷～而且这个巧思：应该能算上早茶创意菜了？反正别家没吃到过，所以来这里要试试哦～
2⃣️溏心虾烧卖（$7）：这款粉粉嫩嫩还带着鱼籽的品项从造型上就把我征服了～虾肉非常鲜美，配上一点点流心馅，层次丰富，💯满足感🍤
3⃣️糯米鸡（$6）：有咸蛋黄流心的糯米鸡也太特别啦！荷叶香气十足，鸡肉也很软嫩，算是我在休斯顿吃过最好吃的糯米鸡了😃
4⃣️流心麻球（$6）：又是咸蛋黄流心～当场做出来的麻球有着酥脆的外皮、香气四溢的芝麻和浓郁的內馅，两人分食一个，一点都不腻😝
5⃣️菠萝酥（$7）：这款是真正的甜食🍰菠萝內馅很香，外层像苏式月饼，小朋友们应该很喜欢～
🤔️下面再来说说我觉得“有点可惜”的几款：
✨虾饺、鲜虾韭菜饺和罗汉荠菜饺（图4⃣️5⃣️7⃣️）都是模样玲珑、內馅饱满、味道鲜美的款，然而可能是蒸太久了，澄面的外皮有点“软过头”，口感上差了点；
✨凤爪和豉汁排骨味道不错但是分量略小，同样是传统早茶，我可能会首选ocean palace。
💣不推荐的品项：
其实没有大雷，但是他家的萝卜糕我是真的爱不起来：口感很面、外表没有煎得很脆，调味比较清淡…$6/份我不会回购❌叉烧肠粉里的肉有点少，味道没有记忆点，也不推荐。
除了菜品精致、味道（大多）在线，我还要要夸奖一下他家的环境（图8⃣️）：休斯顿中餐馆里能有outdoor seating的很少，他家不仅配备了风扇、可以看着干净整洁的街景，服务员对室外顾客的照顾也一点都不马虎～对疫情有顾虑的小伙伴可以选择坐室外，也许等下个月再凉快点会更舒服哦😝
❤️总的来说One dim sum是一家很精致的早茶店，适合带着外国友人去，也很适合好友小聚。早茶单价相对中国城略高，但饱足感是🈶️的‼️不管是对胃还是对相机📷哈哈～
最新评论 10
:我喜欢他们家的凤爪![[偷笑]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_touxiao@2x.png?v=1)
![[偷笑]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_touxiao@2x.png?v=1)
老板是以前唐茶苑的师傅![[呲牙]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_ciya@2x.png?v=1)
![[呲牙]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_ciya@2x.png?v=1)
:啊啊啊所以是真的呀～怪不得每道菜都这么好拍，我还看上了好多别桌点的菜下次试试![[飞吻]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_feiwen@2x.png?v=1)
我也觉得凤爪是好吃的！就是量有点少![[偷笑]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_touxiao@2x.png?v=1)
（绝对是被中国城的店惯坏了哈哈）
:哇虾饺比别家漂亮！![[喜欢]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_xihuan@2x.png?v=1)
:对的这个颜值太得我心了![[偷笑]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_touxiao@2x.png?v=1)
:外国人吃中国的早茶，真是觉得中国人吃的好丰富。
:没错！！![[喜欢]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_xihuan@2x.png?v=1)
他家早茶品项比起中国城的老店不算多但也已经好几十种了，还只是中国菜的冰山一角～～可能因为环境和服务好，他家外国人很多![[呲牙]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_ciya@2x.png?v=1)
:要排队吗？或者预约？
:去呀去呀～～如果周末的话建议预约！平日应该还好～～但是他家可以预约哒![[比心]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_bixin@2x.png?v=1)
回复 @弦夜喵77:![[比心]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_bixin@2x.png?v=1)
![[比心]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_bixin@2x.png?v=1)
马上打电话去
:好想明天就去![[喜欢]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_xihuan@2x.png?v=1)
![[喜欢]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_xihuan@2x.png?v=1)