🪐没人会想到这家网上找不到地址的餐厅会一跃成为2021年纽约最神秘最难约的🔥餐厅之一,它于20年底开业,主理人👨🏻🎓Dr.Gasperi是一个学习德国文学的PhD,他原本想法是去年因为疫情大家的社交都渐渐减少了,于是就请大厨和客人到家里来享受🧃美餐,后来慢慢地累积了自己的人脉就开起了🌆餐厅,他介绍说自己的餐厅不是Fine Dining,是想给前来用餐的客人制造🖼家的温馨🪐
🤵🏻♂️主理人一开始和另一位华裔伙伴一起经营,店名里的Sun就代表那位Partner,但Sun现已离开,不过这也不妨碍餐厅的发展,反而让很多中国人看到这店名引起了几分好奇心🤵🏻♂️
🚩这家与众不同的是它不仅🈚️菜单而且🈚️固定的地址,就餐⚠️前一天餐厅会给你发信息告知用餐地址,所以预约时一定要留对📱手机号码🚩
🏡餐厅的地点可能遍布全纽约市,主理人会选在一些比较有特色的建筑里,让你有一次沉浸式的就餐体验🏡
📜菜单都是8道菜,但没有固定菜系,👨🏻🍳主厨每天会去Farmer Market采购当天最新鲜的🥬蔬菜🥩肉类🦞海鲜,融合五湖四海的口味,搭配出一顿晚餐,现在的主厨是之前米其林二星Blanca的厨师,每周还会请一些曾经在米其林🎖餐厅任过职的大厨来一起创作菜肴📜
💌他们家本来只有一种价格,💰325刀包含税和小费,所有酒和饮料畅饮;但我最近突然发现它家也现在提供了只有8道菜式的💰150刀套餐,不含税和小费。‼️记得从Tock预约可以直接付款,如果从Open Table上约到现场只能付现金不能刷卡💌
🎇325刀的套餐特别适合🥂爱喝酒的吃货们,只要你的酒杯空了服务员就会不断地给你加酒,因为主理人认识了不少酒庄老板,所以他都是直接从🍷高级酒庄进的酒,可以说他家的酒比菜更精致🎇
🎆换句话来说,如果不是很爱喝酒,这顿饭其实并不是很值300多,虽然你可以告诉服务员让他坐🈚️酒精的饮料,但什么饮料可以喝一百多刀呀,所以我猜他现在提供的150刀套餐也是为了吸引更多不是特别爱喝酒的朋友们🎆
🎊我觉得Dr.Gasperi是一个很懂得🎉营销的人,利用当下最火的🧸盲盒概念加入到餐厅里来吸引大家,就餐的体验的确❣️不错🎊
💐别人家吃完饭都是带一些甜品巧克力走,他们家吃完直接把桌上的花给你打包带回家了哈哈哈💐
最新评论 2
:雖然有點貴,但是太好feel了! 每一道菜都好精緻的感覺
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