今天的材料全都来自 Trader Joe's 缺德舅 ,在其他超市能买到类似的材料的话,味道差距应该不会太大。
需要准备:意面、番茄意面酱、意式培根粒、橄榄油、盐。
1⃣️一锅热水烧开后加入一面意面,这款意面我和队友两个人一顿吃半袋正好,加入一点盐,时不时搅拌一下。煮的时间参考意面包装。
2⃣️炒锅/平底锅里放入少量橄榄油,烧热后加入意式培根粒,煸炒出油后加入意面酱,这款酱做两人份我一共加了半罐。
3⃣️酱烧到冒泡之后,意面捞出加入炒锅/平底锅内,翻炒均匀即可出锅。
喜欢芝士的话,最后可以在顶上撒一点干芝士。
意式培根粒如果没有的话,也可以加入普通的肉末,翻炒时稍微加点盐和黑胡椒调味即可。
各种形状的意面都可以,我用的这款rigatoni会把酱汁包裹在里面,吃起来超级爽,推荐给大家~
这道懒人意面很经典,也非常省事,配料买齐之后连准备工作都不需要,从准备开始做饭到意面上桌十分钟就能搞定。
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