|纽约美食|美式中餐Chinese Tuxedo
吹爆这家藏在中国城的Hidden Gem,每一道菜都超好吃!在dealmoon无意中刷到!便宜实惠,立志要吃遍菜单上每一道菜!这家餐厅完全打破了美式中餐奇怪口味的魔咒。主厨是土生土长的苏格兰人,在悉尼做了多年的厨师,对经典的小贩菜肴和折衷的融合菜肴进行了改良。
📷1️⃣Chicken Liver Pate|$14|
法式中式结合的一道菜,厨师用五种香料和枫糖浆来缓和鸡肝慕斯的腻。把酱料涂在刚炸出来的油条上,再配上苹果沙拉,非常美味!
📷2️⃣Tuxedo bbq pork bun|$6/piece|
酥皮的bun里面夹着的两块厚厚的叉烧肉,配上鸡肝酱和爽口的黄瓜。一个一口,很好吃!
📷3️⃣Lobster and shrimp toast|$22|
龙虾和虾肉泥夹在两片黄油煎过的吐司里,上面配上甜辣的xo酱和pickled cabbage。非常非常好吃!
📷4️⃣Kombu and caramelized xo noodles|$23|
自制的鸡蛋宽面条取代了传统的米粉,又加入了海藻黄油。最后点缀上XO酱带有一种传统和新派的碰撞。
📷5️⃣Puddle Jumper|$11|
木瓜,香橙和蜂蜜混合的无酒精饮料,甜而不腻,好喝。
📍餐厅地址:5 Doyers St, New York, NY 10013
💵人均:$50+
最新评论 1
: