响应君君号召来试一把Q弹小兔子🐇 奶冻,很简单,主要就是靠好看的模具和布丁粉,颜色上可以选择不同水果汁或者食用色素
简单四步👇🏻
1. 称取布丁粉50克,置容器中备用
2. 牛奶100ml+水50ml,搅拌均匀后加热至沸,倒入布丁粉,继续加煮约1分钟至颗粒溶化均匀,关火
这一步可以加入抹茶粉,黄瓜汁,或者少许火龙果汁,或者其他水果汁,或者食用色素
3. 趁热倒入小兔模具中,放凉后置冰箱冷冻约4小时
4. 凝固后取出脱模即可
装上绿豆做眼睛
吃起来凉凉的👏🏻👏🏻👏🏻
没有薄荷叶,拿香菜装一下🤣🤣🤣
几点注意事项:
1. 布丁粉和牛奶+水的比例在1:6效果好
2. 牛奶+少许水+一点炼乳,煮布丁粉易凝固,比全用牛奶煮成功率高,也更香
3. 可以加入少许椰子油🥥,会有淡淡的椰香
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也可以使用白凉粉➕牛奶🥛
太可爱了!
太可爱了
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太可爱了,一直想买这个模具呢!
:哈哈买
Nice
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我喜欢,舍不得吃呀
太可爱了
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太可爱了
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太好看了,收藏自己做起来!
:谢谢宝宝
做的小巧可爱,怎么能舍得吃呢?😍
:吃完了哈哈哈哈哈哈