无敌非常的幸运的订到了 Chef's Table At Brooklyn Fare 这可是本纽约猪猪女孩的第一次米其林三星体验⭐️⭐️⭐️
男士有Dress code!要西装外套!我的傻男票没去过要dress code的餐厅,一开始还不相信我,幸好我提前查了一下不然今晚就废了🤣🤣
一直听说餐厅入口在一家Brooklyn Fare的连锁超市的里面,一直觉得很玄幻很喜欢这样speakeasy的感觉🥰 到了门口发现哇塞这不是我去过的那家超市吗?!当时并不知道后面曲径通幽~
一套下来一共15 courses,看着主厨Cesar精细的摆盘,指导,每一道菜都要经过他之手,这感觉感觉很踏实。。
我们加了黑松露选项每人$105 extra,就是在海胆和和牛course上面放一层新鲜的黑松露,很提味,让本身就味道爆炸的海胆烤面包更加爆炸🤯
最喜欢的甜品是图8的玉米绵绵冰,和小时候吃的玉米香一个味,有种童年的味道!
菜一道一道的上来,编织成了一场味道与口感的“交响曲”,所有味道和谐统一,有时明亮有时温暖,却不会跳出整体的基调,真的是一场味觉之旅!
我不知道对于一般的妹子是什么感觉,但是我到最后几道菜真的有点太饱了吃不下了,甜品基本只能吃下一口不然就要撑到吐了,所以只能给男朋友解决。。真的好希望自己能吃的更多🥺🥺🥺
以后有机会还会光顾的嗯!
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