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炎炎夏日去密西西比河边吹吹风｜面粉城小历史

前两天和队友一起去明尼阿波利斯的Mill Ruins Park散步，夏天非常适合来密西西比河边吹吹风，尤其是站在雄伟的圣安东尼瀑布边上，凉风习习，非常舒服。

Mill Ruins Park

📍102 Portland Ave S, Minneapolis, MN 55401

密西西比河贯穿明州，带来了丰富的水力资源。明州最大的城市明尼阿波利斯也因为周围众多的湖泊河流，被称之为“湖城”。

明尼阿波利斯环绕着密西西比河上唯一的瀑布——圣安东尼瀑布发展起来。最早的Washburn Mill开业于1874年，明尼阿波利斯这座新兴城市的移民群体为面粉产业提供了丰富的劳动力。铁路线将谷物从广阔的西部平原运送至磨坊，圣安东尼瀑布提供动力，驱动涡轮机研磨，火车拉货至Duluth的港口，再将面粉运往东部。天时地利人和，明尼阿波利斯到1905年为止几乎产出全美国10%的面粉。

非常可惜的是，圣安东尼瀑布周围的面粉场在1878年和1928年分别发生了比较严重的粉尘爆炸和火灾，损失惨重。在20世纪60年代，因运费、关税以及能源技术发展的变化，面粉研磨业迁出了圣安东尼瀑布周围的这一片区域。

而现在这一片区域，就成了历史遗迹。各个面粉厂的“金字招牌”依然屹立在河畔，人来人往，一切好像都过去了，但人们始终不会忘记。

公园这里有自行车道和步道，跑步、遛狗、骑车、散步的人很多，整体的氛围非常好，大家都很友善。

密西西比河的西侧（公园这一侧）附近有一家 Trader Joe's 缺德舅，逛完公园可以顺便从舅舅家拎点东西走。过河到东侧就差不多是明尼苏达大学的主要校区，周围有一连串的中餐馆火锅店，也可以过去吃点家乡味。

这段历史很有意思，但附近的Mill City Museum是暂时关闭的状态，所以如果从太远的地方专门travel过来的话，性价比不高。不过很适合住在附近的小伙伴去吹风/散步/骑行～

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