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由于我家住的过于乡下 迟到了半小时
到的时候 朋友已经点好菜了
丧心病狂的点了三份牛舌拼盘 （我们四个人）
吃完第一块儿 我就露出了欣慰的笑容
的确是我在LA吃过最爆炸的牛舌了
之前的心目中第一名是Hachi的烤牛舌
牛舌 拼盘应该是两个不同部位
一个爽口弹牙 一个香嫩juicy
都有香料和蒜腌制过 稍微沾上一点ponzu
现在回忆都让我唾液分泌
其他的肉也都是完美肉质
都不需要点wagyu 因为short rib的口干已经直逼和牛了
还有我最爱的膈肌
绝对是肉食动物的天堂
小菜 炸物的味道当然也是有水准
还有一份鲜甜的牛肠的火锅 没错真的是甜！
Sukiyaki的汤底 配上干净肥嫩的牛肠
吃完牛肠后还可以煮一份拉面
这一餐完满了
🥩🥩🥩
横向比较一下
这一家比anjing要精致一些 性价比比manpuku高一些
肉食动物必打卡！
🔍Yamaya Japanese Wagyu & Grill
之所以叫这个名字
是因为店里也有销售盒装外卖的肉
看了一眼 价廉物美
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