店名：那滋味音乐餐厅
地址：18043 Gale Ave, City of Industry, CA 91748
洛杉矶宝藏小店真多，大中午每家店都人挤人，Thomas搜到这家店，发现评价不错，店里一个客人都没有，环境和DM推广上的完全不一样，没有音乐，没有灯光效果，从始至终只有老板一家和我们三个客人在吃饭。但味道做得可真好！
东北人一家开的烧烤店，有烧烤自助，也有炒菜。每道菜都做得很不错，有家的味道，但又藏着小心机。比如板筋干豆腐，牛板筋的加入大大增加了质感的丰富性，真是太妙了！
他们家还准备推出奶茶，给我们了一大壶。我正好刚买了三喵制茶，奶茶倒进之前的杯子里，合着芝士奶盖继续喝，美滋滋。
我写这篇晒货写了一半，去DM上看了一圈，把我给看傻了，推广文下面的评价怎么这么两极分化？搞得我都不敢疯狂夸了。我今天的用餐体验真的是很好啊。。。只能说可能是因为我样本数量不足吧。
继续:
🌈环境：3/5
应该是因为疫情影响和餐厅特点吧（晚上应该人比较多），我去的时候店里生意惨淡，没有灯效没有音乐，餐厅比较乱，也暗暗的，我拍的照片都是自己用LED灯板打光的。卫生间也不是特别干净，有点油腻。每个座位前都有一个印满广告的纸作为餐垫（大排档不都这样么），介意的轻拍。
🌈服务：4/5
我觉得他们家的服务比较“随便”，不是那种标准化的餐厅服务，比如并没有人来给我倒水，吃完的餐盘如果不是因为桌子放不下了也没有人来收。但在我看来这反而显得特别亲切，我想要啥就直接向老板要，吃猪蹄没有给刀，我们要了刀又要了手套，之前没有水，一说老板就给了水和奶茶。
吃个烤串大排档，不就是喜欢这种烟火气嘛，很合我这大大咧咧的脾气。不过他们家可能是有时候人手不足，忙不过来，在标准化服务方面还有一些路要走，但态度是良好的。当然，介意的朋友轻拍。
🌈口味：5/5
菜品是真的好吃😋，太宝藏了吧！
张小哥喜欢吃牛板筋，他们家的牛板筋有孜然的和刷酱的。如果大家自己家有做的话就知道，牛板筋的火候掌握是挺困难的，一不小心就烤得太硬，水分不足，或者纤维感太重，但他们做得就极其完美，我第一次吃牛板筋吃了那么多没有塞牙！
今天点了那么多菜，没有一道是踩雷的，太难得了！我看大家的评价里也确实没有吐槽菜品口感的，看来厨师的水平极其稳定✔️。
朋友圈分享餐厅，集满18个赞可以打八折，现金可打9折。我半小时拿了60个赞，老板看上去很开心🙈，送了我们一个烤鸡架。这顿饭三个大胃王吃了80刀，没有算税（这个举动很实诚啊），感觉很合算。
🌈综上:
大家对它的心里预期最好摆在⭐国内大排档⭐那个档次，对服务和环境不要有太高期待，随意一点，跟服务员和老板也是有啥说啥（老板给我刷酱的牛板筋，问我喜欢哪种，我们有一说一评价说，酱偏甜了，老板不旦不生气还很高兴遇到知音），应该就能吃得很愉快。这家店在我这种吃遍餐车，街头小吃的吃货来说，是个大大的宝藏❤️，又实惠又好吃。
我刚刚又看了一遍DM那篇洛杉矶周边君下面的评论，心里为老板叫屈。决定还是补充一吼，真的很好吃！！！嗷呜！
最新评论 3
:烧烤自助，点其它菜是另收费吗？
:看菜单，我这次都点炒菜，加几个烧烤
:看着不错啊！ 回头试试看