在朋友介绍之下我试吃老郑州烩面,还不错吃👍🏻我选的口味是上汤牛肉,面是手抻面,非油炸,里面有脱水蔬菜包,浓缩汤包和五香油包。可以像普通泡面一样泡着吃,但我比较喜欢煮着吃,顺便还可以加一些其他的食材,让口感更丰富一些。
推荐煮食:
🍜将面饼和脱水蔬菜放入600毫升凉开水中,水煮沸后加入浓缩汤包和五香油包,搅拌均匀,煮2分钟,加入虾仁🍤和白煮蛋(冰箱里的剩余😅),加盖焖3分钟即可食用
宽面爽滑,虾仁Q弹,汤头浓郁
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