自己做的章鱼小丸子，赶在活动最后一刻凑个热闹。
馋章鱼小丸子馋了好久，家附近虽然有卖的但就是比以前在国内吃的差点味道。
所需要的材料都在图2了，还有小章鱼没拍上。我买了梅子味的小章鱼，稍稍有点酸甜，比原味更好吃。材料在附近的亚洲超市可以买到，买不到的小伙伴请戳Amazon。那个章鱼小丸子神器是bestbuy打折时候买的，10几刀的样子。
1. 把菜和小章鱼切碎，放在一边备用。
2.将300ml水、100g章鱼小丸子面粉、一个鸡蛋混在一起，用打蛋器打匀。
3.打开hole maker，喷一层cooking spray，也可以刷油。用勺子将搅拌好的面粉混合物倒在whole maker里，边倒边加菜和章鱼碎，加满8/10即可。
4.待小丸子的底部凝固后，用牙签或者勺子将成型的半个丸子立在hole maker里，用面粉混合物填满。这个时候只有3/4球体成形，还需要再转一次，把剩下的1/4填满。（之前有看过，第一次成型后直接倒扣过来的方法，但那样做出来的丸子容易很丑，所以我就多转了一次）
5.等到小丸子表面变黄变硬取出，再加上酱油、海苔、美奶滋、柴鱼片就做好了。
最后一张是强行秀睡衣，有一点和服的感觉，图案也好喜欢。
最新评论 8
:章鱼小丸子面粉是在哪里买的呀
:只想说太厉害了
:谢谢☺️
:人美衣服美做出来的吃的也美！
:谢谢☺️
:?，我正打算做呢
:哈哈，我也拖了好久才做。刚写好步骤。
:看着好美味