这些都是我最近有在吃的午餐/晚餐
有低脂的 也有大鱼大肉🤪
各位按需采用哈～全部都是无滤镜原相机！
看着还挺诱人的😍
图1⃣️台式卤肉饭
调料包是带有咸淡的 不用后期加盐
整体的味道是偏甜味儿的
反正和在餐厅吃的卤肉饭 这个几乎是100%还原！
方法：一坨五花肉丁➕香菇或者一些爱吃的配菜
炖煮20分钟左右肉变软糯就完事了！！爱吃葱花可加葱花！
我男朋友一度因为这个调料吃了一大锅饭～
室友也因为香气被吸引来了 也干了一大碗🤓
图2⃣️家庭版烤鱼
调料包也是中国超市调料区买的
不一定要图片上的同一个牌子！
因为我朋友拿火锅底料做的烤鱼也超级好吃！
材料：整条鱼（超市工作人员可以帮忙清理）➕午餐肉➕肉丸➕一系列你爱吃的配菜
鱼正反面稍微沾一些面粉，在少量油的不粘锅中小火慢煎至鱼皮变脆变焦，把鱼转移到大烤盘中。在大烤盘中铺满你爱吃的配菜，将底料加水煮开以后倒入烤盘中。烤箱300度20分钟-30分钟（多观察一下自家烤箱的情况）最后撒香菜➕葱花就可以上桌了。
没有烤箱用火锅/料理锅煮也很好吃！
图3⃣️番茄鸡蛋酱拌面
早上吃也好开胃！老少皆宜～而且还比较健康！
方法：番茄切丁，鸡蛋打散。鸡蛋倒入少量油的锅中炒散（喜欢碎的可以用锅铲铲碎），盛出来备用。番茄倒入少量油的锅中翻炒，出汁变软的时候加一碗热水。
咕嘟冒泡的时候➕一勺生抽➕两勺番茄酱➕一小勺鸡粉➕一勺香醋（爱吃酸的可以加）煮到粘稠就可以啦！
重口爱吃咸的可以自行加盐！
图4⃣️东北鸡蛋酱拌面
灵魂是豆瓣酱！！
就是炒鸡蛋的时候➕一大勺豆瓣酱➕半碗清水➕半勺糖➕半勺老抽，咕嘟咕嘟煮浓稠就行～
这一款酱会很咸～通常是夏天的时候蘸黄瓜吃的🤣
拌面的话少加一点酱就行了！
图5⃣️速食冷冻拉面
也是华超随便买的
自己加了冷冻的玉米粒➕冷冻叉烧肉➕水煮蛋
看起来跟外面吃的日本拉面很像 哈哈哈哈！
图6⃣️黑椒蒸排骨
灵魂在于李锦记的黑椒酱 是罐装的那种
做法：生排骨➕一勺淀粉➕很多姜丝➕一勺蒜末➕两大勺黑椒酱腌制半小时
直接上锅蒸 我是大概大火蒸了20分钟 怕不熟🥲
结果蒸出来的好嫩好好吃！
跟早茶店的黑椒牛仔骨很像～巨入味！
图7⃣️蔬菜拼盘
搬家前为了清理冰箱做的！有啥菜全都炒了！
做蔬菜灵魂在于鸡粉或者鸡汁
真的会让你爱上吃蔬菜！
跟饭店做的差不多 菜汤都是很鲜的那种～
做法：锅中少许油➕一坨蒜末炒香➕蔬菜➕一丢丢鸡粉➕两勺生抽➕小半碗热水（有的菜不好熟需要加盖焖）水差不多干了就最好了～
图8⃣️水煮菜➕灵魂蘸料
一勺蒜末➕一勺酱油➕一勺剁椒酱（罐装）➕半勺香醋
觉得味道重的话可以加少量水
我通常是把水煮菜里的汤挖一些到蘸料里
剁椒辣辣的超好吃！蘸菜吃出了火锅的感觉～
网上好多蘸料的配方都巨复杂
我最爱吃的还是蒜末和剁椒😋
这些简单的家常菜以及调料分享给大家！
宅家期间也要好好吃饭哟～
希望大家精神满满 身体健康！
持续更新中 感谢点赞和支持🥰
最新评论 2
:台湾卤肉调料包在哪里买啊？
:我在中国超市买的，大统华![[飞吻]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_feiwen@2x.png?v=1)
其他华人超市调料区应该也有的！