在 亚米网 - 北美海外华人购物首选 购买了多种魔芋代餐产品。这包是鱼泉牌魔芋丝380g 鱼泉牌魔芋丝 380g $1.99(到手价) 。380g可以说是超大一包了。中午做了一大碗的韭菜鸡蛋魔芋馅。包了烫面的馅饼。面皮柔软,内馅健康低卡,尽管是在改变饮食结构两周多后的小桃,吃这个一点都不担心会降低掉秤的进度。
这款魔芋丝是小桃买过觉得最便宜大碗的一款魔芋丝。以往$2都只有一两百克。尤其是卷好卷的那款魔芋丝,七八小条就要$2。这次用魔芋粉丝代替木薯粉条,橄榄油代替蔬菜油,面粉做烫面仅用了150g,就达到了皮薄馅大吃多也不负担。强烈推荐这款魔芋丝。
馅饼的做法
1. 韭菜洗净擦干水分切小细丁。鸡蛋用不粘锅煎熟搅散,再切碎。魔芋丝清水冲洗,切小段。
2. 切好的韭菜内倒入可以包裹住全部韭菜的橄榄油。韭菜少用油也少。
3. 加入鸡蛋碎和魔芋丝碎,加盐,黑胡椒,少量生抽。
4. 150g面粉,120g热水,直接烫面,搅拌均匀揉成光滑的面团后,醒面15分钟。分成小剂子。
5. 用干面粉包裹每一个小剂子,擀到有些薄。包包子一样慢慢将馅包裹进去,一边包一边压,之后可以在多加一些内馅。不怕皮撑破,烫面非常的筋道,所以个个都馅大。
6. 包好亚平压扁,可以感受到小包子被压扁但是皮还完好的爽!
7. 中小火慢煎。一面三四分钟的样子。煎好后可以看见侧面薄薄的皮透着内馅。
比手心还小一点的韭菜鸡蛋魔芋馅饼,猜猜我吃了几个🤣
最新评论 20
:看着又馋韭菜了
:看到图2⃣️的蒜泥酱一下就馋了
:我可爱蒜泥酱了 还简单 比放一大堆调料在菜里香多了哈哈
:做的太赞了!皮薄馅多
:哇我也要试一试这个好棒呀
:皮薄馅大
:weee!可以全面直邮了,价格不错,可以瞅瞅
回复 @MiNi默默zhang:我这的weee是从休斯敦开车拉到奥斯汀的。蔬菜还好 但是我家现在自产了。肉还是超市的好新鲜一些。不知道全面直邮如何
:我的城市有weee 但是除了菜没啥想吃的 肉长时间运输都化了
:这个好聪明用魔芋代替粉丝!
回复 @gouago:别的馅也可以 真的太赞了 我没有放太多盐怕咸 蘸蒜酱吃
回复 @gouago:你可以先弄少一点面试试 煮两个鸡蛋捣碎做内馅 练练手
:魔芋比粉丝健康
:对 减肥太难了