William Penn Inn始于1700年,费郊的一座老牌经典餐厅,是宾州最老的餐厅之一,300年的悠久历史
📍1017 Dekalb Pike, Gwynedd, PA 19436
他家算是比较高档的餐厅,有自助和点餐,去之前需要预约,不然会等很久,地方不大,但是很有味道,每天晚上他家外围的树都火树银花,全是灯😂
(图一图二图三1️⃣2️⃣3️⃣是他家的内外部布置,装修和历史简介)
图四4️⃣,法式洋葱浓汤是他们最受欢迎的菜品之一,红棕色的高汤散发着百里香的香味,香脆变酥软的油炸面包丁被覆盖在一层焗烤过的奶酪脆皮下面,洋葱软甜香滑,我印象中他们用了红皮,黄皮洋葱还有葱头混合使用,这样可以做出更均衡的口味🤘🏻🤘🏻🤘🏻
图五5️⃣,香烤智利海鲈鱼,好吃又简单,鱼肉口感鲜嫩细腻有弹性,鱼皮香脆,点缀研磨后的盐粒和黑胡椒粒,整体感觉非常温和,不重口👌🏻👌🏻👌🏻
图四4️⃣右,Scallops on horseback,有一道有名的英式菜肴叫马背上的天使,其实就是培根🥓卷牡蛎,他家这一道菜也叫devils on horseback,我吃个东西也不想费脑子,但是真好吃啊哈哈,就是芝士焗扇贝,淡淡的芝士香,衬托了海鲜的鲜味,没有多余的调料,更凸显了食材原本的香味,反正卖相和味道都一级棒👏🏻👏🏻👏🏻
图五5️⃣,他家的沙拉🥗也很不错,Caesar salad我很喜欢,食材新鲜,爽口,我最喜欢上面那层帕马森干酪
同时他家的甜品据说也不错,比如提拉米苏,我不爱吃甜,也不吃巧克力可可这些东西,所以从来没试过,图是网上找的,仅供参考
最新评论 5
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:好棒哦
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:这家我知道,可是从来没有进去过呢
:疫情之后可以试试