好人家的调料几乎是没踩过什么雷
这款酸萝卜老鸭汤也是绝
里面有一包真空包装的酸萝卜
还有一小包调料包
这样一包调料可以煮1.5-2kg的鸭子
我没有买整鸭 家里只有包鸭胸
就加了一些其他的料
包括:排骨 鱿鱼 虾 白萝卜 粉丝
建议如果不是煮整鸭的话 小包的调料包先放半包
煮一会觉得味道不够再加
我放了排骨在汤底里感觉更香了 高汤的感觉
鸭胸焯水切片后放进去煮
家里有其他食材的想吃什么都可以放进去
毫无违和感 跟吃火锅一样 就是这么随意!
最后放一点粉条或者粉丝 太好吃了
酸酸的有一点点微微辣 特别开胃