微众测｜微压锅在手，让你秒变小厨师哦！

这次的众测的时间真的太赶了，居然在截止日还没收到产品，😂就发了邮件，君君马上回复更改了截止日，真的太给力了！ 谢谢君君的体谅！ 笔芯 

首先还是要感谢君君和 YAMI 亚米 的金主爸爸提供的这次众测。

不知道小伙伴们有没有和我一样，小时候在国内的时候，见过邻居用高压锅，处理不当，都煮飞起来。从那以后，对使用高压锅埋下了阴影。😂来美国以后，一直都是用

砂锅煲汤的，虽然时间久点，但是个人觉得会比较安全。

直到看到这款微压锅，和传统的高压锅相比，颜值爆了，就特别想解锁一下。

这次我要测评的是一款 YAMI 亚米 来自国内的品牌张小泉的微压锅。

    【开箱体验】

在确认众测的第二天， YAMI 亚米 还特意发了邮件提醒产品的发货时间，在美东的我们，从发货到到货足足等了10几天呢，等的脖子都长了，太辛苦了。🤣🤣🤣希望 YAMI 亚米 的物流能稍微快些吧！ 

不过 YAMI 亚米  的打包还是一如既往包裹的严严实实。箱🀄️箱的打包，里面都是加了好几层的防震泡沫夹层，确保产品不会在运输🀄️损坏。特别像锅具类，最怕刮伤或者撞坏了。真的超喜欢 YAMI 亚米 的用心对待。

    【品牌简介】

张小泉品牌成名于1628年，是中华老字号，也是刀剪行业中唯一的中国驰名商标。对于张小泉的品牌，我印象最深的应该就是剪刀了，小时候，听得最多的就是张小泉牌剪刀✂️。没想到他居然也出各种刀具和厨具。

   【产品外观和设计特点】

♦️微压锅，是一款不粘底的高压锅，锅体是用合金铝制成的，锅的外观是大红色包裹着，显得特别喜庆，给厨房增添了一些温馨。锅的内胆是星空麦饭石的，很像满天的繁星闪烁。

锅的大小是24cm ，5L的容量，比我想象中要大些，完全可以满足一家4口的饮食需求。

锅的自重还可以，对于小个人的我来说，拿取也方便。

♦️锅两边是推拉式的锁键，非常轻松的开合起来。

♦️锅底是加厚版的复合锅底，加热速度比普通的高压锅更快，而且导热也很均匀，不容易糊底。也可以适用于燃气灶或电磁炉等多种灶具。

♦️微压锅的设计是把气息到压力到温度到水分，四种现象相结合，使锅内的食物达到了充分融合在一起的状态，深层的锁定了原汁原味的食物。

♦️微压锅的锅盖是用加厚的钢化玻璃制成的，可以透过锅盖观看锅内的食材。这款锅盖的设计的是，它可以独自站立，即卫生又可以方便收纳。😂 

   【微压锅使用前的清洗方式】

🔹先用清洁剂和温水将锅清洗干净，然后擦拭干水分。

🔹再用少许食用油擦拭一遍。

🔹再在使用前再清洗一次，就可以使用了。

 【微压锅，黄焖牛腩土豆】♨️♨️♨️♨️♨️

微压锅收到后，就马上用上了。做了一道黄焖牛腩土豆。

🥣先把牛腩切块放入冷水锅中加入料酒，姜片焯水后洗干净备用。

🥣在微压锅中倒入适量的油，油热后，加入葱姜蒜，八角，炒香后加入黄酱炒均匀，然后加入牛腩和准备好的香菇一起搅拌均匀后，加入蚝油，生抽，少许老抽上色，最后加入热水没过牛腩，在加入白糖，喜欢辣的，可以加入干辣椒，翻炒均匀。

🥣最后盖上锅盖，大火上气关中火，焖35分钟左右。

🥣等到气压下去后，开盖把准备好的土豆倒入，再关盖煮10分钟，就可以了。

平时煮牛腩如果放在普通炒锅炖的话，起码要1个多小时才能软，现在只要45分钟就可以搞定了。

真的太节省时间了，也节省了gas.😂 

一道酱香浓郁，软烂入味的黄焖牛腩土豆就上桌啦！

炒鸡下饭哦！ 

【微压锅，产品体验感】

微压锅上气真的比传统高压锅要快，只要5分钟就出现排气了，而且排气过程中完全没有传统高压锅的那种“可怕”排气声音哦！ 当锅内压力增大时，泄压阀会自动泄压，排出蒸汽而已，几乎没什么大声音，只有蒸汽声。

微压锅的气压下去也超快，一关火以后，等一会马上可以开盖了，所以中途可以添加食材，其实土豆就是我当时随意增加的。😂 

所以完全不像传统的高压锅，每次煮完，都要等20分钟左右，气全下去了才能打开。

微压锅的不粘底，也是很方便，可以直接在锅内煎炒，比传统的高压锅方便太多了，不需要在炒锅内炒好了，再倒进去焖肉！ 直接一口微压锅解决了全部过程。

而且我真的超喜欢它的锅盖设计，可以直接立在台面上，不像普通锅盖，还要到处找墙面靠着😂。 

锅盖也是全透明的，随时可以观看里面的食材，有没有烧干现象。

简直太省时，太方便了。

下次要尝试一下煎鸡翅了。

一口微压锅就能做出了不同口味的美食，真的是省时又省心了。

【保养不粘锅的小心🉐️❣️❣️❣️❣️】

✅使用锅的时候，明火开的最好不要超过锅底的，这样可以保持锅底不容易变黑。

✅每次洗完之后都要擦拭干水分！这样可以延长寿命哦！

✅因为内胆是不粘锅的，所以最好使用木铲或者塑料的。

✅不要干烧锅哦，最好要有东西在锅里。

✅每次烧完之后，最好不要马上清洗，等冷却后再清洗。

✅不粘锅切记不要用铁丝球清洗哦！ 

你还在用传统的高压锅吗？赶快来试试这款微压锅吧 ！ 

高颜值，高效率，高回报哦！ 

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