每次路过芝士区都要看这个小可爱两眼…那天终于狠了狠心买回家了（毕竟平时不是个经常吃芝士的人而且一买就那么大块真的有点心理压力哈哈哈哈
但是对这种甜口调味的芝士真的毫无抵抗力啊啊啊啊‼️看到有杏干就想想都觉得很好吃了_(:з」∠)_
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White Stilton用的是和Blue Stilton芝士一样的PDO保护标准（Protected Designation of Origin），只有在德比郡，莱斯特郡和诺丁汉郡三个地区生产并遵守制作过程工艺的干酪才能被叫Stilton Cheese，White Stilton和Blue的区别就是没有➕青霉菌。
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一般White Stilton都是四周的年龄，吃起来很接近Feta cheese，风味非常温和，口感是类似crumble的。
自身口味是偏甜，淡淡的奶香，非常适合搭配Fig preserve或者淋一点蜂蜜，做cheese platter也很适合‼️
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因为加了杏干所以甜度更高一些，而且本身White Stilton就和这种甜度比较高的果干非常搭‼️‼️
配热的sourdough吃简直一绝‼️
但我还是要强调一下，它不是软质的所以不是smooth creamy的口感🤦🏻♀️就是挺易碎的…大家不要幻想是baked lemon ricotta那种口感
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最新评论 7
:我怎么感觉有点苦😂
:杏子是会有点…而且这款质地就比较crumble，我吃了芒果生姜那款以后觉得这款没那款好吃
:超级感谢妹子推荐，立马去买了！超级超级好吃 停不下来
:这个真的好好吃，我上次买了，我都是空口吃，就是有点容易碎。
:种草！
:请问那个英国的fig preserve 是在哪买的
:亚马逊