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今天第一次做雪花酥，按照各种比方做了功课，转换了单位，这比例新手友好，一次成功！不用在馋买不到雪花酥啦～
➡️食材：1/4 块黄油
2 cup 棉花糖
1/4 cup 奶粉 (美国超市有dry milk)
1/4 cup 蔓越莓干
1/4 cup 核桃仁 （或别的坚果）
1/4 cup 山核桃仁（或别的坚果）
1/2 cup 脆麦片 或者饼干
➡️步骤：⚠️全程小火
1️⃣不粘锅里黄油小火融化，放入棉花糖搅拌融化至P3
2️⃣筛入奶粉，搅拌均匀至奶粉完全被吸收
3️⃣放入坚果，干果类的食材搅拌均匀
4️⃣放入饼干/麦片等食材搅拌均匀关火，让干料充分被棉花糖包裹如P5
5️⃣取出混合物整理一下放进小烤盘使劲挤压成型，两面撒上奶粉防粘
6️⃣彻底凉透后切块，软硬度非常好切，切的过程十分治愈
不够吃可以翻倍加料，自己要吃多少做多少太开心啦～
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