川渝人对川菜馆的迷恋是可想而知的，走哪吃哪，无辣不欢，每周必吃，不吃会疯😂
➡️滋味成都在我心中一直是各个城市的川菜榜首，在洛杉矶每一两周都去，后来常出差vegas, 也领着一帮老外同事去吃受到无限好评，搬来西雅图最大的感动应该就是发现中国城有家滋味成都了！味道非常consistent, 感动到哭泣‼️
📍Chengdu taste: 504 5th Ave S, Ste 106, Seattle, WA 98104 （中华门)
🌶再来给大家种草一些菜（可以说这几年几乎菜单能吃的全吃了一遍😂)
➡️带骨辣子鸡
🌶一定要带骨的！在美国多数辣子鸡都是无骨裹厚面粉炸过的，就像吃跟辣椒壳炒的chicken nuggets🙄️但他家的带骨辣子鸡就很像重庆歌乐山辣子鸡，鸡肉没裹面粉也很酥很入味还有花椒香‼️
➡️伤心凉粉
🌶从小吃到大的一款小吃，他家凉粉是刮刀刮下来的，这样的凉粉比较入味，调料也量很够红油很香
➡️口水鸡
🌶鸡肉滑嫩，鸡味十足，调料也是鸡汁熬出来的陪着红油，花椒跟辣椒神仙搭配，油而不腻
➡️鱼香肉丝
🌶这是我们家最喜欢的鱼香肉丝，份量多的每次都吃不完，配菜丰富有木耳丝跟莴笋丝，无敌下饭。我们不喜欢有甜味的鱼香肉丝，他家是酸辣口味
➡️笋尖爆肚丝
🌶肚丝处理的特别好，被辣豆瓣酱完全炒入了味，肚子软软有嚼劲笋尖脆脆的，口感丰富
➡️仔姜牛肉
🌶喜欢吃嫩姜的朋友不要错过！这嫩姜像泡菜一样口感，非常下饭，牛肉也很嫩Q弹，这道菜是泡椒味偏辣
➡️夫妻肺片
🌶目前没有吃到哪家的夫妻肺片胜过滋味成都的😇
❌当然也有一些小雷啦～ 我觉得非川菜的炖菜（土豆炖牛肉，肥肠砂锅鸡等等）明显不如其他地方，毕竟不是他们家擅长的，还有就是海鲜🦞，总得来说川菜做法烹饪海鲜貌似都盖住了海鲜本身的鲜美
最后～当然每个人口味不一样啦，以上推荐都是比较适合能吃辣会吃辣的朋友们，具体吃什么点什么还是根据自己喜好整～～
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