这两天放春假，早上终于都能睡到自然醒， 太幸福啦！！

 

起来之后就想吃brunch，最近特别馋French Toast ，连吃了两天。

 

早上起来做非常简单，十分钟就可以搞定哦。

 

以下是我做的两人份的量👇

 

1⃣️准备两片吐司，每片都切成四小块，这样比较好翻面，吃起来的时候感觉量也比较大。

 

2⃣️两个鸡蛋打散，然后加入一点牛奶继续打散。喜欢甜口的可以再加入一些白糖。

 

3⃣️吐司小块在蛋液中浸泡一会儿，两面都要沾上蛋液，并且让蛋液渗透到面包里。

 

4⃣️锅里一小块黄油化开，然后转中小火，把吐司放进去煎，煎至两面出现一些焦黄色就可以啦。

 

5⃣️摆盘，放上一些水果。看到传统的法式吐司好像都会放草莓，也许是因为酸酸甜甜的口感能更好地搭配黄油的香气。

 

6⃣️可以淋上一些蜂蜜，再撒上一点糖霜进行装饰。不是特别爱吃甜的宝宝们可以不加哦。

 

法式吐司做出来蛋香和奶香都很浓郁，再加上黄油的香气简直让人食欲大开。早上吃这些可能会略感油腻，所以搭配一些新鲜的水果就再合适不过啦。

 

我一般会搭配草莓和蓝莓一起吃。莓果的酸甜和吐司以及黄油的口感特别搭，一口热乎乎的面包，一口冰冰凉凉的草莓，心情都会变好耶～

 

假期里上午10点半和队友一起吃这么两块吐司的量，再搭配每人一杯咖啡，吃完感觉刚刚好，不会觉得太撑，吃完就也不容易犯困，下午两三点会再简单喝个下午茶。

 

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